Alexander Lucas

Die Winterbirne mit zartschmelzendem Aroma

Alexander Lucas gehört zu den großen Birnen und ist sehr bauchig geformt. Zunächst ist sie grünlichgelb gefärbt, bei Vollreife fällt die leuchtend gelbe glatte Schale direkt ins Auge. Ihr Fruchtfleisch ist gelblichweiß und sehr saftig. Beim Genuss dieser Birne können Sie sich auf ein süßes, zartschmelzendes Aroma freuen.

Eigenschaften

Aussehen Glatte grüngelbliche Schale, recht großfallend, zählt zu den großen Birnen, kegelförmig geformt, glatte, leuchtend gelbe Schale bei Vollreife

Geschmack Süß-aromatisch, sehr saftig, gelblich weißes Fruchtfleisch, bei Genuss entfaltet sich ein süßes, fast ganz schmelzendes Aroma, ohne viel Würze.

Süße

Säure

Pflückreife September – September

Genussreife Oktober – Februar

Energie 62 kcal

Vitamine Vitamin A [15 µg]
Vitamin B1 [0,03 mg]
Vitamin B2 [0,04 mg]
Vitamin B6 [0,02 mg]
Vitamin C [5 mg]
Vitamin E [0,4 mg]
Folsäure [15 µg]

Mineralstoffe Natrium (Na) [2 mg]
Kalium (K) [115 mg]
Calcium (Ca) [10 mg]
Magnesium (Mg) [7 mg]
Phosphat (P) [10 mg]
Eisen (Fe) [0,2 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

Die Alexander Lucas Birne ist als Zufallssämling 1886 in Frankreich entstanden.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.

Verwendung

Alexander Lucas eignet sich bestens für den Frischverzehr und als Tafelobst.

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.