BlueCrop

Der Weltmarkführer

Die sehr beliebte BlueCrop bildet große und aromatische Früchte aus.

Eigenschaften

Aussehen Die Früchte dieser Sorte sind dunkelblau mit einer hellblauen Beduftung, so dass sie mittelblau erscheinen.

Geschmack Das feste Fruchtfleisch ist hell und wunderbar saftig.

Pflückreife Juli – September

Genussreife Juli – September

Energie 46 kcal

Vitamine Vitamin A [35 µg]
Vitamin B1 [0,02 mg]
Vitamin B2 [0,02 mg]
Vitamin B6 [0,06 mg]
Vitamin C [20 mg]
Vitamin E [2,1 mg]
Folsäure [10 µg]

Mineralstoffe Natrium (Na) [1 mg]
Kalium (K) [80 mg]
Calcium (Ca) [10 mg]
Magnesium (Mg) [2 mg]
Phosphat (P) [15 mg]
Eisen (Fe) [0,7 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

BlueCrop kommt ursprünglich aus den USA und wurde 1952 erstmals gezüchtet.

Verwendung

BlueCrop eignet sich hervorragend für den Frischeverzehr, im Smoothie, Saft oder Kuchen.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.
Bild: GBZ Köln Auweiler

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.