Cacaks Fruchtbare

Die vielseitige Zwetschge

Cacaks Fruchtbare ist mittelgroß und dunkelblau mit heller Beduftung. Geschmacklich ist sie hervorragend. Sie weist eine gute Steinlöslichkeit auf und eignet sich somit sehr gut zum Backen.

Eigenschaften

Aussehen Cacaks ist eine mittelgroße, dunkelblaue Zwetschge mit heller Beduftung und gelbgrünlichem Fruchtfleisch.

Geschmack Das Fruchtfleisch ist saftig, wird die Zwetschge gegessen entfaltet sich ihr herbsaurer Geschmack.

Süße

Säure

Pflückreife August – August

Genussreife August – September

Energie 43 kcal

Vitamine Vitamin A [133 µg]
Vitamin B1 [0,05 mg]
Vitamin B2 [0,03 mg]
Vitamin B6 [0,05 mg]
Vitamin C [4 mg]
Folsäure [3 µg]

Mineralstoffe Kalium (K) [240 mg]
Calcium (Ca) [13 mg]
Magnesium (Mg) [8 mg]
Phosphat (P) [23 mg]
Eisen (Fe) [0,4 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

Erstmals wurde die Cacaks in der Forschungsanstalt Cacak (Serbien) gezüchtet.

Verwendung

Cacaks Fruchtbare ist sowohl zum Frischverzehr aber auch zum Backen bestens geeignet.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.