Duke

Ein Traum für jeden Feinschmecker

Denn ihre sehr großen Früchte sind leuchtend hellblau und köstlich im Geschmack.

Eigenschaften

Aussehen Große, feste Beeren von rundherum schöner hellblauer Farbe mit ebenmäßigem Aussehen und Größe.

Geschmack Unter der Schale verbirgt sich ein herrlich aromatisch süß und mild schmeckendes Fruchtfleisch.

Süße

Säure

Pflückreife Mai – Juli

Genussreife Mai – Juli

Energie 46 kcal

Vitamine Vitamin A [35 µg]
Vitamin B1 [0,02 mg]
Vitamin B2 [0,02 mg]
Vitamin B6 [0,06 mg]
Vitamin C [20 mg]
Vitamin E [2,1 mg]
Folsäure [10 µg]

Mineralstoffe Natrium (Na) [1 mg]
Kalium (K) [80 mg]
Calcium (Ca) [10 mg]
Magnesium (Mg) [2 mg]
Phosphat (P) [15 mg]
Eisen (Fe) [0,7 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

Duke stammt aus Northern Highbush, USA und wurde erstmals 1985 gezüchtet.

Verwendung

Hervorragend als gesunder Snack zwischendurch oder im Müsli, Kuchen oder Dessert.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.
Bild: GBZ Köln Auweiler

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.