Golden Delicious

Sein Name ist Programm

Er trägt seinen Namen zu Recht. Die Schale des Golden Delicious strahlt in goldgelb bis grüngelblich. Direkte Sonneneinstrahlung färbt die Wangen leicht orangerot. Das Fruchtfleisch ist hellgelb und mittelfest. Im Geschmack ist der Golden Delicious sehr aromatisch und süß mit leichter Würze. Er ist zum direkten Verzehr als auch zum Kochen und Backen geeignet.

Eigenschaften

Aussehen Die Schale des Golden Delicious strahlt in goldgelb bis grüngelblich. Die direkte Sonneneinstrahlung färbt die Wangen leicht orangerot.

Geschmack Das Fruchtfleisch ist hellgelb und mittelfest und im Geschmack sehr aromatisch und süß mit leichter Würze.

Süße

Säure

Pflückreife September – Oktober

Genussreife September – Juli

Energie 58 kcal

Vitamine Vitamin A [29 µg]
Vitamin B1 [0,04 mg]
Vitamin B2 [0,03 mg]
Vitamin B6 [0,1 mg]
Vitamin C [10 mg]
Vitamin E [0,5 mg]
Folsäure [8 µg]

Mineralstoffe Natrium (Na) [1 mg]
Kalium (K) [120 mg]
Calcium (Ca) [5 mg]
Magnesium (Mg) [5 mg]
Phosphat (P) [10 mg]
Eisen (Fe) [0,2 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

Der Golden Delicious stammt aus West Virginia, USA.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.

Verwendung

Perfekt zum Frischverzehr, aber auch zum Kochen und Backen geeignet.

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.