Top-Sorten

Die feinsten Geschmäcker

Die Top-Sorten sind große, leicht oval geformte Zwetschgen. Sie sind sehr stark beduftet und weisen ein goldgelbes Fruchtfleisch auf. Sie sind wohlschmeckend, saftig und gut steinlöslich. Zu den Top-Sorten gehören Top, Toptaste, Topper, TopFive, Topend Plus, Tophit Plus.

Eigenschaften

Aussehen Die Top-Sorten sind große, leicht oval geformte Zwetschgen. Sie sind sehr stark beduftet und weisen ein goldgelbes Fruchtfleisch auf.

Geschmack Sie sind aromatisch-würzig, saftig und gut steinlöslich.

Süße

Säure

Pflückreife August – August

Genussreife August – August

Energie 43 kcal

Vitamine Vitamin A [133 µg]
Vitamin B1 [0,05 mg]
Vitamin B2 [0,03 mg]
Vitamin B6 [0,05 mg]
Folsäure [3 µg]
Vitamin C [4 mg]

Mineralstoffe Kalium (K) [240 mg]
Calcium (Ca) [13 mg]
Magnesium (Mg) [8 mg]
Phosphat (P) [23 mg]
Eisen (Fe) [0,4 mg]
Zink (Zn) [0,1 mg]

Herkunft

Erstmals 1994 an der Universität zu Hohenheim gezüchtet.

Verwendung

Sowohl zum Frischverzehr als auch zum Kochen oder Brennen bestens geeignet.

*Die Vitamin- und Mineralstoffangaben beziehen sich auf die Kulturen allgemein.

Unser Obstland

Wir, das sind 1.200 Landwirte und unsere Familien, tief verwurzelt in der Toskana Deutschlands, dem sonnenverwöhnten Baden – einem der wichtigsten und fruchtbarsten Obstanbaugebiete Deutschlands.

Qualität von Anfang an

Qualität und Frische, die man schmeckt. Wir verbinden Regionalität mit Vertrauen und Nachhaltigkeit und setzen alles daran die Wertschätzung unserer Kunden für unsere regionale Erzeugung zu erhalten.

Obst isst gesund

Nimm „5 am Tag“. Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird empfohlen, täglich eine Verzehrmenge von mindestens 400 g Gemüse (ca. 3 Portionen) und 250 g Obst (ca. 2 Portionen) aufzunehmen.

Das Erntejahr

Um unsere Ernte einzubringen, arbeiten wie mit den besten und modernsten Werkzeugen: unseren Händen.